Перепелиные яйца для детей

Перепелиные яйца для детей
Белок, являясь строительным материалом нашего организма, необходим человеку с первых дней жизни и до конца его земного пути. Белки содержатся, в первую очередь, в продуктах животного происхождения: куриное, говяжье, свиное мясо, рыба, молочные продукты.Присутствует белок в достаточно ощутимых количествах и в некоторых продуктах растительного происхождения, таких как все бобовые культуры, гречиха, овсянка, пшено, рис (коричневый) и орехи. И, конечно же, самый высокий уровень содержания белка в яйцах, а именно в яичном белке. У молодых мамочек естественно тут возникает вопрос, а в каком виде можно давать белок ребенку до года? И полезно ли детям давать яйца? Об этом и поговорим.

Когда и как давать яйцо ребенку

Грудной ребенок необходимое для его возраста количество белка получает вместе с материнским молоком. Затем, дополнительный белок начинает поступать в организм малыша во время прикорма, когда постепенно в его рацион вводят детские кашки. Постепенно, месяцев в семь-восемь в пищу ребенка можно начинать по чуть-чуть яичный желток, а затем белом. Тут важно знать меру и внимательно следить за реакцией организма малыша на такое нововведение в рационе. Если у малютки стали «румяные» щечки, то СТОП – это диатез. Непереносимость маленькими детками яичного белка достаточно распространенное явление. Но, что же делать? Как приучать ребеночка к настоящей белковой пище, что крайне необходимо для его организма?

Перепелиные яйца – великолепная альтернатива

Вместо яиц куриных детям можно давать перепелиные яйца. Вот уж тут можно не опасаться, что возникнуть какие-то неожиданные реакции со стороны желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что перепелиные яйца абсолютно гипоаллергенный продукт. И это не преувеличение. Перепелиные яйца включают в диету людям, страдающим самыми серьезными пищевыми аллергиями. К тому же в перепелиных яйцах никогда «не водится» сальмонеллы, которые являются возбудителями очень опасного кишечного заболевания сальмонеллеза. Плюс к этому, фантастическое сочетания микроэлементов и витаминов в перепелиных яйцах делают их крайне полезными продуктами, укрепляющими иммунитет, способствующими повышению остроты зрения и многое другое.

Но как давать детям перепелиные яйца. Очень просто. Перепелиное яйцо меньше яйца куриного где-то в 4 раза. Так вот, начиная с семимесячного возраста, малышу нужно начинать постепенно вводит желток перепелиного яйца (а начинать нужно именно с желтка) в объеме 1/3 чайной ложечки, что соответствует ¼ объема яйца один раз в два дня. Спустя 5-7 дней эту дозу можно увеличить до половинки желточка перепелиного яйца. Увеличивать эту дозу до года не рекомендуется, даже если ребенок прекрасно реагирует на яичный и желток, и белок. А вот начиная с годовалого возраста малышу можно давать по одному перепелиному яйцу в день, но не более 4-х – 5-ти раз в неделю.

Если говорить о том, сколько яиц можно давать ребенку более старшего возраста, то тут все зависит, как мы уже говорили выше, от индивидуальной переносимости этого белкового продукта. И конечно, необходимо соблюдать во всем чувство меры. Специалисты советуют до полутора лет все-таки ограничиться включением в питания малыша только желтков, а полностью яйцо давать уже более старшим деткам. Начиная с полутора годовалого возраста, детям можно давать по 1 яйцу каждый день. Важно помнить, что речь идет не только об употреблении яиц в неизменном виде – вкрутую или всмятку, но и в виде ингредиентов в выпечке, салатах, котлетках, блинах и так далее.

Интересные факты о перепелиных яйцах

В отличие от куриных в перепелиных яйцах в два раза ниже содержание холестерина и в два раза больше полезных веществ, которые позитивно влияют на состояние нервной системы, кожи, волос и ногтей. Если будущие мамочки будут употреблять в день по 2-3 перепелиных яичка, то они защитят себя и своего будущего малыша от дефицита витамина Д. Детки, в рацион которых входят перепелиные яйца, отличаются более острым зрением, чем их сверстники и практически никогда не страдают аллергическими заболеваниями, к тому же у таких деток выше иммунитет и они менее подвержены ОРЗ и ОРВИ.

Просмотров 17284


Комментарии - 2
ИришкаЛогинова

Дата регистрации
06.02.13
 11.02.13 12:09
Классная статья! У меня как раз на днях возник вопрос, а когда и сколько можно маленькому белка, только у меня перепелиных яиц нет, только куриные.
Елена



 29.12.13 13:27
Полезная статья. Я выбирала, какое яйцо дать куриное или перепелиное, теперь не сомневаюсь. Спасибо!
Страниц : 1
Добавить комментарий
Ваше имя:
Заголовок:



Проверочное слово: Baby

Проверочное слово: 

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
  • Выслать пароль ?
  • Регистрация
  •  
    Новые темы в сообществах
     
    Что еще есть на сайте
    Беременность Я родился!
    Женское здоровье Уход за ребенком
    Lifenews Психология
    Домашние советы Календарь
    Мультики Видео родов

    Курс обмена: 1000 баллов=100 руб.

     
    Новые комментарии
     
    © 2020 Социальная сеть для мам
    Обратная связь Яндекс.Метрика