Свинина, жареная без масла

Пожалуй, самый простой и быстрый рецепт! Свинина, жареная без добавления масла.
Для того, чтобы приготовить сие уникальное творение, потребуются совершенно простые и доступные продукты : собственно свинина, а точнее её филейная часть, соль, чёрный молотый перец, чугунная сковорода. Следует уделить особое внимание выбору мяса, ибо для этого блюда подходит лишь филе. Другое мясо попросту не прожарится за такой короткий промежуток времени,но об этом позднее. Итак. Свинину режем на кусочки , массой около 100 г ( шириной примерно 1,5- 2 см ), слегка отбиваем деревянным молоточком, посыпаем солью, перцем. Идеально, если перец будет свежемолотым, но за неимением сойдёт и обычный.Тем временем хорошо раскаляем чугунную сковороду без масла! Выкладываем кусочки мяса на раскалённую сковороду, жарим по 3 минуты с каждой стороны. Вкус восхищает!
 

(27.01.12)Просмотров4693 Уровень пользователя Глебушка - 10 лет 1  месяц
Комментарии
Уровень пользователя Отправить сообщение
Angelina Украина Моя принцесса - 9 лет 11  месяцевПринц - 8 лет 4  месяца 10.12.12 21:20

А без масла хорошо будет жариться? Как то без масла не жарила, нужно будет попробовать мужу сделать. Спасибо большое. 

0


Добавить комментарий
Ваше имя:
Ответ:
Имя первого президента России :

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
  • Выслать пароль ?
  • Регистрация
  •  
    Новые темы в сообществах
    Ефремова Алёна Александровна
    Д сад
     
    Что еще есть на сайте
    Беременность Я родился!
    Женское здоровье Уход за ребенком
    Lifenews Психология
    Домашние советы Календарь
    Мультики Видео родов

    Курс обмена: 1000 баллов=100 руб.

     
    Новые комментарии
     
    © 2021 Социальная сеть для мам
    Обратная связь Яндекс.Метрика