Свекольные котлеты

За неимением мяса решила сегодня приготовить свекольные котлетки. Никаких рецептов нигде не искала, все сама сделала по интуиции. Сварила свеклу в кожуре. Свекла крупная попалась, варила ее часа 3. Когда она остыла, я ее почистила и натерла на мелкой терке. Добавила 2 выдавленных зубчика чеснока, соль и одно яйцо. Все перемешала, слепила котлетки. Обваляла их в муке и отправила жариться на сковородку, естественно, на подсолнечном масле. Жарила примерно 25 минут, несколько раз переворачивала. Получилось вкусненько, такие темно-бордовые котлетки с хрустящей корочкой. Муж пришел с работы и с удовольствием покушал)

(06.02.13)Просмотров1087 Уровень пользователя Юра - 10 лет
Комментарии
Уровень пользователя Отправить сообщение
Ametist85 Самара Иван - 14 лет Мария - 9 лет 06.02.13 14:02

Прикольно, я люблю всякие котлетки! А вы их прям так или с гарниром? 

 

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
peppermint москва миша - 24 года 5  месяцевксюша - 24 года 5  месяцевариша - 12 лет 8  месяцев 06.02.13 14:46

Здорово, помню в советские времена моя мама лепила и свекольные и марковные котлетки.Ели с удовольствием.Вот не знаю только, если я приготовлю,то сомневаюсь,что мужская половина нашей семьи будет есть их.А для себя любимой почему бы и нет?Люблю свеклу.Спасибо за рецептик.

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
ИнгаШтурм Московская область Юра - 10 лет 07.02.13 02:52

На здоровье! Я просто так ела, без гарнира, а мужу с картошкой жареной подала. Он у нас, кстати, еще тот мясоед, овощи не особо любит. А в этот раз покушал с удовольствием) Наверное, сильно проголодался) Да и выбора у него не было)

0


Добавить комментарий
Ваше имя:
Ответ:
Имя первого президента России :

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
  • Выслать пароль ?
  • Регистрация
  •  
    Новые темы в сообществах
    Ефремова Алёна Александровна
    Д сад
     
    Что еще есть на сайте
    Беременность Я родился!
    Женское здоровье Уход за ребенком
    Lifenews Психология
    Домашние советы Календарь
    Мультики Видео родов

    Курс обмена: 1000 баллов=100 руб.

     
    Новые комментарии
     
    © 2021 Социальная сеть для мам
    Обратная связь Яндекс.Метрика