Заготовки на зиму



Я очень люблю делать заготовки, они напоминают мне о детстве. Откроешь баночку компота вишневого зимой и вспоминаешь, какой же это праздник был, когда бабушка открывала очередную баночку сладкого компотика, который летом приготовила.

А так как я сижу уже который год в декрете, то времени на это дело у меня достаточно. В прошлом году мало делала заготовок, так как в два года назад перестаралась и не успели все съесть.

А в этом году придется постараться, погреб пуст практически. Я уже закатала 16 банок компота, правда одну муж уже выпил. И варенья вишневого наварила, часть вишни и смородины заморозила. На очереди соленья. А вы делаете заготовки?

(28.07.14)Просмотров790 Уровень пользователя Ирина - 8 лет 10  месяцевРома - 4 года 10  месяцев


Комментарии
Уровень пользователя Отправить сообщение
Наташутка Витебск Аня - 6 лет 2  месяца 28.07.14 15:28

А у меня закаточный сезон открыся еще весной, с березового сока. Каждый год закатываю по литров 70-80. Потом конечно часть за лето успеваем выпить. Потом плавно перехожу на земляничку, клубничку, малинку, черничку. А середина лета это вообще пик закаток. Тут и варенья и соленья, и компоты, чего только нет. Ни одного дня не проходит без закаточной машинки. А заканчиваю я свой сезон поздней осенью тогда у меня последняя остается тушенка из хрюшек, уточек и бройлеров. За сезон крышек под триста укатываю. Зато зимой не заморачиваюсь когда хочется попить или съесть чего-то сладенького или солененького. Кроме закаток еще сушу сладкие яблочки и груши. Правдо до кампота они редко доходят дочка за зиму почти все так просто сжевала.

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
Мария1611 Казань Ирина - 8 лет 10  месяцевРома - 4 года 10  месяцев 29.07.14 18:58

Ну я дачу только обустраивать начала, поэтому ягодок не так много, как раньше у бабули было. Вместо ведер клубники у нас теперь только маленькая тарелочка деткам полакомиться. Малинки вот в этом году и взрослым хватило покушать. Вишни много, а вот смородинки маловато было, все так скушали.

Да и когда вы все вырастить успеваете с маленькой доченькой? Я вот ничегошеньки не успеваю, все можно сказать само по себе в основном растет. Да и семья у нас не такая большая, чтоб много заготовок делать.

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
Наташутка Витебск Аня - 6 лет 2  месяца 29.07.14 20:20
Я сама не знаю когда и как успеваю. Просто когда например начинаю закатывать компоты, то это у меня банок 10 получается. Просто кастрюльки беру побольше. Вроде возня одна и таже а объем разный. А хозяйство у меня теперь считай само по себе выживает, утром выпускаю кур и уток во двор, насыпаю полные кормушки, наливаю воды, а дальше они сами что хотят то и едят, подхожу к ним только под вечер. И с поросеночком почти тоже самое, он у нас в загоне живет, кладу ему побольше травы, ставлю воды, в обед еще добавлю и так до вечера. Вечером мне муж тогда помогает. А за ягодами, клубникой, малиной, смородинкой основной уход осень, весна, тут уж муж любитель этого дела. Мое дело только урожай собрать летом.
0

Уровень пользователя Отправить сообщение
АленаНиколаевна Пермь Глеб - 8 лет 7  месяцев 29.07.14 18:13

Вы, девчонки, такие молодцы. Я вот вареньями-соленьями вообще не занимаюсь. Сварить, конечно, я сварю, но только на раз. Чтоб выпил-съел-порадовался и хватит. Не люблю возиться с этим на кухне. Сил после работы кое-как хватает на приготовление ужина, маломальскую уборку и немножечко на занятия с сыном. Иногда выделяю время для форумов, но и то как правило во время жарки мяса. А на все эти баночки у меня просто сил и времени не хватает. 

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
barwumen Каушаны Антон - 6 лет 9  месяцевЯна - 12 лет 2  месяца 29.07.14 21:02

Я закатала варенье клубничное,малиновое и из шелковицы,помидоры маринованные с огурчиками.Видела в одноклассниках рецепт маринованных кукурузных початков,хочу попробовать.Ещё у нас всё впереди,понаделываю и синих ,и перца сладкого ,и заготовок для борща,салатики,капусту квашеную...

0


Добавить комментарий
Ваше имя:
Ответ:
Имя первого президента России :

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
  • Выслать пароль ?
  • Регистрация
  •  

    Целлюлит

    Целлюлит после родов? Узнай как избавиться ТУТ!



    Варикоз

    ВАРИКОЗ после родов? Узнай как избавиться ТУТ БЕЗ ОПЕРАЦИИ от ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ!

    Новые темы в сообществах
     
    Что еще есть на сайте
    Беременность Я родился!
    Женское здоровье Уход за ребенком
    Lifenews Психология
    Домашние советы Календарь
    Мультики Видео родов

    Курс обмена: 1000 баллов=100 руб.

     
    Новые комментарии
     
    © 2018 Социальная сеть для мам
    Обратная связь Яндекс.Метрика