Плов с куриным филе

Плов любят многие, но готовить его в классическом варианте умеют не все. Кроме того, это занимает довольно много времени. Как вариант - можно приготовить плов с куриным филе. Это одно из любимых блюд в нашей семье.

Для его приготовления нужна глубокая сковорода. Для начала заливаем водой стакан риса, так чтобы вода покрыла рис, и оставляем его. На сковородку наливаем масла, обжариваем в нем мелко порезанный лук, туда же добавляем и натертую на терке морковку. Затем куриное филе режем на мелкие кусочки и добавляем в сковородку. Когда филе уже немного прихватится, начнет белеть, выливаем туда же наш рис вместе с водичкой, солим, перчим, добавляем любимые специи. Перемешиваем и, если нужно, доливаем еще водички, чтобы она покрыла продукты на 1 сантиметр. Затем делаем маленький огонек, накрываем сковородку крышкой и оставляем тушиться. Готовится блюдо минут сорок. За это время его нужно периодически перемешивать, чтобы рис не пристал к дну сковородки. Получается очень вкусно, и в принципе, блюдо диетическое. У меня дети в год уже его ели с удовольствием.

(16.01.14)Просмотров1141 Уровень пользователя
Комментарии
Уровень пользователя Отправить сообщение
Rasveta08 Уфа Олеся - 13 лет 11  месяцевДанил - 9 лет 1  месяц 17.01.14 00:35

Да блюдо такого характера нам всем тоже очень нравиться. Уплетаем за две щеки, даже детки распробовав просят добавки, а раньше ковырялись, чего то выискивали. Теперь даже проблем нет. Бывает я еще готовлю с мясным (смешанным свинина+говядина) фаршем, получается тоже очень вкусно, если кто не пробовал, то попробуйте. Еще чтоб было мало жиру, готовлю почти без масла (оно конечно присутствует, так как надо обжарить лук и морковью), в любом случае его можно назвать диетическим. 

0


Добавить комментарий
Ваше имя:
Ответ:
Имя первого президента России :

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
  • Выслать пароль ?
  • Регистрация
  •  
    Новые темы в сообществах
    Ефремова Алёна Александровна
    Д сад
     
    Что еще есть на сайте
    Беременность Я родился!
    Женское здоровье Уход за ребенком
    Lifenews Психология
    Домашние советы Календарь
    Мультики Видео родов

    Курс обмена: 1000 баллов=100 руб.

     
    Новые комментарии
     
    © 2021 Социальная сеть для мам
    Обратная связь Яндекс.Метрика