Как удалить горечь в подсолнечном масле?



Девочки,подскажите,кто сталкивался-свекровь дала подсолнечного масла(сами делают на маслобойне).Оно не старое,а,видимо семочки были горькими и ,соответственно масло тоже получилось горьким.Готовить из него невозможно,но слышала,что есть способы удалить горечь.Вопрос-как?

(14.04.13)Просмотров38208 Уровень пользователя Антон - 6 лет 7  месяцевЯна - 12 лет


Комментарии
Уровень пользователя Отправить сообщение
barwumen Каушаны Антон - 6 лет 7  месяцевЯна - 12 лет 23.04.13 10:12

Спасибо гуглу-нашла ответ и мне реально помогло-масло не горчит.А то уж выбрасывать хотела-купила магазинное.А вот в чём дело(может кому то понадобится)-вылила все полтора литра масла в казан,зажгла огонь и подождала,пока масло сильно разогреется.Затем бросила в него две очищенные нерезанные луковицы.Они обжарились до золотистой корочки,вытащила их,остудила масло и перелила в бутылку,насыпала чайную ложку каменной соли и через неделю-вуаля!Масло не горчит!

0

Рома 30.08.13 22:38

Если у свекрови тонна масла?

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
barwumen Каушаны Антон - 6 лет 7  месяцевЯна - 12 лет 31.08.13 10:35
Да,Рома,бывает и тонна.Она сама выращивает подсолнухи,сдаёт семочки на маслобойню,продаёт масло и нам даёт.Ничего удивительного.
0

Серёжа 05.06.14 19:42

Я вот тоже работаю на маслобойке, сам лично контролирую процесс, семечку не пережариваю, да и сама семечка вродь бы не горчит, а масло горчит. Пробовал фишку с солью, да, осадок фузов хорошый даё, масло светлое становится, но горечь только немного уходит.. Пословетовали фишку с вымораживанием.. но... к примеру 40 литров в морозилку не запхнёшь... хочу на дому занятся производством масла, нужен проверенный качественный совет, посоветуйте что то. жду ответов на seruy_662@mail.ru

0


Добавить комментарий
Ваше имя:
Ответ:
Имя первого президента России :

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
  • Выслать пароль ?
  • Регистрация
  •  

    Целлюлит

    Целлюлит после родов? Узнай как избавиться ТУТ!



    Варикоз

    ВАРИКОЗ после родов? Узнай как избавиться ТУТ БЕЗ ОПЕРАЦИИ от ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ!

    Новые темы в сообществах
     
    Что еще есть на сайте
    Беременность Я родился!
    Женское здоровье Уход за ребенком
    Lifenews Психология
    Домашние советы Календарь
    Мультики Видео родов

    Курс обмена: 1000 баллов=100 руб.

     
    Новые комментарии
     
    © 2017 Социальная сеть для мам
    Обратная связь Яндекс.Метрика