Как разобраться с черной смородой.



Ох уж это лето! Пора всяких заготовок,закаток. Не успеваешь одно закатать, другое нарастает. Как говорят плохой урожай плохо, а большой тоже не лучше.

В этом году уж сильно черная смороду у меня уродилась. Она у меня крупная, сортовая, ягоды что вишня выросли. Вот теперьума не приложу, куда это все богатство деть. Соседям предлагала, так у них та же история. А на базаре с маленьким ребенком не постоишь. Компотов, варенья и заморозки из смороды понаделала на три года вперед. А на даче еще три куста стоят не обобраных.

Может кто из хозяюшек подскажет, что из этого добра можно еще приготовить? 

(06.07.14)Просмотров898 Уровень пользователя Аня - 6 лет 2  месяца


Комментарии
Уровень пользователя Отправить сообщение
Екатеришка Волгоград Варвара - 4 года 7  месяцев 07.07.14 08:28

А у нас не уродилась. Точнее вообще нет. В этом году мало всего.. Вишни с 4 деревьев 5-литровое ведерко собрала, клубники чуть-чуть. Лишь крыжовник уродился. 

А на счет смородины. Просто перетертую с сахаром сделали? Я обожаю такую. Или джем сделайте, чтобы зимой на тосты мазать.

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
Наташутка Витебск Аня - 6 лет 2  месяца 07.07.14 17:16

У нас вишни тоже не уродили, цвели очень хорошо, а вот ягод завязалось мало. А крыжовник паршой покрылся. Зато клубники и смороды хоть завались.

А как вы перетертую с сахарам делаете и как храните. Я пока что только клюкву так делала, а смороду не пробовала.

0

Уровень пользователя Отправить сообщение
Екатеришка Волгоград Варвара - 4 года 7  месяцев 09.07.14 08:46
Просто беру кисточки с хвостиками обрезаю (ненавижу это занятие - муторно так), потом мою. Перекручиваю на мясорубке, и сахаром засыпаю из расчета 1:2 (смородина:сахар) Даю сахару разойтись денек, каждый час помешиваю. А потом переливаю в простерилизованные банки, сверху 2 см слой сахарного песка, крышкой капроновой закрываю и в холодильник. А бабушка моя (Царство Небесное ей) в погреб убирала.
0


Добавить комментарий
Ваше имя:
Ответ:
Имя первого президента России :

Личный кабинет
Имя:
Пароль:
  • Выслать пароль ?
  • Регистрация
  •  

    Целлюлит

    Целлюлит после родов? Узнай как избавиться ТУТ!



    Варикоз

    ВАРИКОЗ после родов? Узнай как избавиться ТУТ БЕЗ ОПЕРАЦИИ от ЕЛЕНЫ МАЛЫШЕВОЙ!

    Новые темы в сообществах
     
    Что еще есть на сайте
    Беременность Я родился!
    Женское здоровье Уход за ребенком
    Lifenews Психология
    Домашние советы Календарь
    Мультики Видео родов

    Курс обмена: 1000 баллов=100 руб.

     
    Новые комментарии
     
    © 2018 Социальная сеть для мам
    Обратная связь Яндекс.Метрика